confitures

ce week end, c'était : gelée de mures (3.00) gelée de raisin (3.00) gelée de sureau (3.00) confiture de quetsches/mirabelles à la cannelle (2.80) confitures de quetsches au gingembre (2.80) confiture de poire/quetsches qq photos...et encore..qq pots sont...

aujourd'hui, on était dans les prunes....30 pots, quel travail en famille, nico et phil à la cueillette, phil (et un peu laetitia et sandra) au dénoyautage et moi dans les bassine et la mise en pot. un vrai travail d'usine....voyez plutot : laura, pendant...

aujourd'hui, je me suis lancée dans la gelée de sureau. Elle est un peu liquide mais c'est un vrai régal !

voilà une petite photo pour vous montrer un echantillon de mes confitures...j'y ai passé ma journée hier entre la cueillette, le dénoyautage et la confiture. Quelle bonne odeur dans ma cuisine....j'ai aussi fait qq pots de mures...